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液體灌裝機(jī)正確的清洗方法
液體灌裝機(jī)在使用一段時(shí)間后會(huì)有大量的污漬殘留，影響設(shè)備的衛(wèi)生，甚至造成設(shè)備堵塞，因此要學(xué)會(huì)正確的灌裝方法：
一：堅(jiān)持液體灌裝機(jī)管道潔凈。所有管道，特別是與材料直接或直接接觸的管道，應(yīng)保持清潔，每周清洗，每天取水，每次滅菌；確保灌裝機(jī)清潔，清洗和滅菌材料槽，確保與材料接觸的部分無污垢和雜菌。
二：生產(chǎn)過程中要保證瓶裝液體的生物穩(wěn)定性滅菌。張家港食用油灌裝機(jī)制造商建議大家要控制好滅菌的時(shí)間和溫度，保證最終效果，還要避免殺菌時(shí)間過長(zhǎng)或溫度過高，削減液體氧化，當(dāng)殺菌后要趕快冷卻使溫度不超越35℃以上。
三：低溫灌裝是對(duì)液體灌裝機(jī)的低要求，一般情況下液體在低溫環(huán)境中不易產(chǎn)品泡沫，有利于灌裝。
四：灌裝機(jī)每次運(yùn)行前，應(yīng)使用0~1℃的水降低灌裝槽和輸送管道的溫度。當(dāng)灌裝溫度超過4℃時(shí)，應(yīng)在灌裝操作前降低溫度。采用保溫槽和恒溫灌裝，使材料在規(guī)定的灌裝時(shí)間內(nèi)保持一定的恒溫，避免灌裝機(jī)因溫度變化過大而運(yùn)行不穩(wěn)定。
五：此外，灌裝設(shè)備應(yīng)與其他設(shè)備隔離。灌裝機(jī)的光滑部分和灌裝材料部分應(yīng)避免穿插污染。輸送帶的光滑應(yīng)使用特殊的肥皂水或光滑的油。
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